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Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Dumplings de Jalapeño

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  • 10 minutos

  • 10 minutos

  • Baja

  • 12-15

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Ingredientes

- 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

- ½ taza de harina de trigo

- 2 ½ tazas de leche

- 1 huevo

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

- 2 chiles jalapeños cortados en cuadritos

Preparación

  1. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. junto al resto de los ingredientes hasta obtener una masa firme. Agregar los jalapeños cortados y mezclar nuevamente hasta integrar.
  2. Dividir la masa en 12-15 porciones iguales del tamaño de una nuez y dar la forma que desee.
  3. En una olla con agua y sal hirviendo, colocar los dumplings y cocinar por 10 minutos.
  4. Servir calientes bañados con queso fundido o alguna salsa de su preferencia.
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