@PAN website

Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Johnny Cakes

imagen receta
producto
  • 10 min

  • 10 min

  • Media

  • 10 - 12

Volver

Ingredientes

- 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

- 1 ½  tazas leche

- 1 huevo

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharada de manteca vegetal

- Manteca vegetal o aceite vegetal para engrasar la sartén

Preparación

  1. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y la sal.
  2. Calentar la leche con la mantequilla en una olla cuidadosamente. Retirar del fuego antes de que empiece a hervir.
  3. Agregar la leche  a la mezcla de harina e incorporar el huevo ligeramente batido. Mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea y espesa.
  4. Engrasar una sartén caliente y verter la mezcla formando discos de 10 cm. Cocinar cada lado por 2 minutos o hasta que doren.
  5. Puede acompañar con mantequilla, miel, mermelada, jarabe de maple, tocino, huevos, salchichas.
Volver