P.A.N.

Platos perfectos para ocasiones especiales

Hush Puppies

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  • 10 min

  • 10 min

  • Baja

  • 12 - 15

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Ingredients

- 1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

- ½  taza de harina de trigo

- 2 ½  tazas de leche

- 1 cucharada de azúcar

- 1 huevo

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de bicarbonato de soda

- 4 tazas aceite vegetal para freír

Preparación

  1. En un envase mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. y los demás ingredientes hasta obtener una mezcla firme.
  2. Dividir la masa en 12 – 15 porciones iguales, formar pequeñas bolas y freír en abundante aceite caliente hasta que doren. Retirar y escurrir en papel absorbente.
  3. Servir como acompañantes de costillas BBQ, pollo frito o con cualquier salsa.


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