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Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Dumplings

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  • 10 min

  • 10 min

  • Baja

  • 12 - 15

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Ingredientes

- 1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

- ½  taza de harina de trigo

- 2 ½  tazas de leche

- 1 huevo

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

- ½ taza de trocitos de tocineta (opcional)

Preparación

  1. En un envase mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. y los demás ingredientes hasta obtener una consistencia firme. Si desea, agregar los trocitos de tocineta a la masa. Hacer porciones del tamaño de una nuez, y dar la forma que desee.
  2. En una olla con agua hirviendo con sal colocar las porciones y cocinar por 10 minutos.
  3. Servir para acompañar diferentes caldos, sopas o cualquier guiso.

Sugerencia: Si desea se pueden cocinar en caldo de vegetales o de pollo. Se sirven como acompañantes de comidas caseras como pollo frito al estilo del sur, salchichas o para acompañar desayunos.

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