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Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Brownies P.A.N. Para St Patrick's Day

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producto
  • 30 minutos

  • 25 minutos

  • Baja

  • 10-12

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Ingredientes

½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

⅔ taza de agua

Una pizca de sal

4 huevos medianos
1 ½ tazas de azúcar
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de cobertura de chocolate negro derretido

¼ taza de cacao en polvo
1 cucharadita polvo para hornear

Cacao en polvo para enharinar el moldes

200 gr de chocolate blanco para decorar

Colorante vegetal verde en pasta o a base de aceite

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180° C. Engrasar un molde de horno y espolvorear con el cacao. Reservar.
  2. En un recipiente, verter el agua  y agregar la sal. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco hasta integrar. Reservar la masa.
  3. En un envase aparte, batir el azúcar con los huevos y el cacao hasta cremar. Reservar.
  4. Con la ayuda de un batidor eléctrico, mezclar la mantequilla y el polvo para hornear. Luego, agregar la masa lentamente. Añadir la cobertura de chocolate e incorporar la mezcla del huevo, y las nueces partidas (opcional). Batir hasta que todo esté integrado. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
  5. Hornear por 30-40 minutos. Retirar y dejar reposar para desmoldar.
  6. Derretir el chocolate a baño de maría y pintar con el colorante verde hasta lograr el tono deseado
  7. Decorar con el chocolate coloreado de verde a gusto.
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