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Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Pan de Calabaza

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  • 15 minutos

  • 35 minutos

  • Baja

  • 8

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Ingredientes

- 2 tazas Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

- ½ cucharadita de sal

- 1 cucharada polvo para hornear

- ⅓ taza de azúcar

- 2 cucharadas de mantequilla

- 2 huevos

- ½ taza puré de calabaza

- 1 ½ tazas de leche

Preparación

  1. Precalentar el horno a 190 °C .Engrasar un molde para horno. Reservar.
  2. En un recipiente, mezclar la sal, el polvo para hornear, el azúcar y la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
  3. Aparte, batir los huevos con la leche, la mantequilla y el puré de calabaza e incorporar a la preparación anterior sin dejar de remover.
  4. Verter la mezcla en el molde y hornear por 35- 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  5. Retirar del horno y servir con mantequilla por encima.
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