¿Qué es una arepa?

La Arepa es un disco de harina de maíz plano y redondo que se puede cortar para formar un bolsillo y rellenarlo con diferentes tipos de ingredientes según la preferencia. Es similar a la forma del pan pita, pero la Arepa se prepara mezclando harina de maíz seca con agua y sal (y ocasionalmente aceite, mantequilla, huevos y/o leche). La mezcla realiza perfectamente para formar una masa de harina de maíz. Después de ser amasada y formada en bolas, la masa se aplana y forma en discos, y los discos se fríen, se asan o se hornean.

arepa = P.A.N.

La harina P.A.N. Tradicionalmente ha sido el ingrediente principal de las arepas. Por este motivo, nos comprometemos a presentar al resto del mundo esta maravillosa joya gastronómica. Queremos compartir esta comida versátil, deliciosa y saludable con todos, ya que es ideal para cualquier momento.

Opinión de los Chef

Frases famosas sobre las arepas

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